L'appellazione Corton è una AOC prestigiosa situata nella regione della Borgogna, nel cuore della famosa Côte de Beaune, in Francia. Rinommata per i suoi vini rossi potenti e i suoi bianchi eleganti, Corton si distingue per il suo terroir unico, caratterizzato da suoli argillo-calcarei e un'esposizione favorevole. I vini rossi, principalmente ottenuti dal vitigno Pinot Nero, offrono aromi complessi di frutti neri, sottobosco e tartufo, con una capacità di invecchiamento eccezionale. I vini bianchi, elaborati a partire da Chardonnay, rivelano note di frutti a polpa bianca, fiori e minerali, con una texture cremosa e una grande finezza.
Ideale per gli amanti del vino e i collezionisti, questa appellazione rappresenta la quintessenza del sapere artigianale borgognone e merita un posto di rilievo in qualsiasi gestione di cantina. L'acquisto di vini di Corton può essere ottimizzato grazie a software di gestione della cantina, permettendo di monitorare l'evoluzione di queste preziose bottiglie e pianificare i momenti migliori per la loro degustazione. Integra i cru di Corton nella tua collezione per sperimentare una delle espressioni più raffinate e nobili dei vini di Borgogna.