Pouilly-Fuissé è una prestigiosa denominazione di origine controllata (AOC) situata nel cuore della regione vinicola della Borgogna, in Francia. Situata nel Mâconnais, questa denominazione è dedicata esclusivamente al vitigno Chardonnay, che qui esprime tutta la sua finezza e complessità. I vini di Pouilly-Fuissé sono rinomati per i loro eleganti aromi di frutti bianchi, come pera e mela, associati a note floreali e minerali. Presentano una bella ricchezza al palato, spesso bilanciata da un'acidità vivace e precisa.

I terroir di Pouilly-Fuissé beneficiano di un suolo calcareo e di un clima temperato, offrendo condizioni ideali per la coltivazione dello Chardonnay. I vignaioli utilizzano tecniche di vinificazione tradizionali combinate con approcci moderni per produrre vini di alta qualità, spesso adatti all'invecchiamento.

Nell'ambito della gestione della cantina, è essenziale per gli appassionati e i collezionisti notare che i vini di Pouilly-Fuissé invecchiano in modo ammirevole. Un'applicazione di gestione della cantina può aiutarti a monitorare l'evoluzione di questi tesori della Borgogna, garantendo così una degustazione ottimale. Parole chiave: Pouilly-Fuissé, AOC Borgogna, gestione della cantina, Chardonnay, terroir.

I vini della denominazione Pouilly-fuissé - AOC

Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2016

La Soufrandière - Climat En Chatenay
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2016

Daniel & Julien Barraud - Alliance Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2017

Domaine J.A. Ferret - Clos des Prouges
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2016

Domaine Carrette
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2016

Domaine Carrette
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Borgogna - Pouilly-fuissé

Domaine Des Terres de Chatenay
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2023

Domaine Belland
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2017

Le Moulin du Pont
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2014

Domaine Carrette
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2014

Domaine Lassarat - Terroirs
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2021

Domaine Romanin - Les Deux Terroirs
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2020

Pascal & Mireille Renaud - Vers Cras
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2020

Domaine Des 3 Dames
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2019

Domaine Perraton - Excellence
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2018

Clos de la Chapelle
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2023

Damien Martin - 2023
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2023

Eric Forest - Les Crays
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2023

Saumaize-Michelin - Sur la Roche
Magnum (1,5l)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2019

Robert Denogent - CLIMAT
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2020

Domaine Beauregard - Vers Cras
Bottiglia (75cl)