Pouilly-Fuissé è una prestigiosa denominazione di origine controllata (AOC) situata nel cuore della regione vinicola della Borgogna, in Francia. Situata nel Mâconnais, questa denominazione è dedicata esclusivamente al vitigno Chardonnay, che qui esprime tutta la sua finezza e complessità. I vini di Pouilly-Fuissé sono rinomati per i loro eleganti aromi di frutti bianchi, come pera e mela, associati a note floreali e minerali. Presentano una bella ricchezza al palato, spesso bilanciata da un'acidità vivace e precisa.

I terroir di Pouilly-Fuissé beneficiano di un suolo calcareo e di un clima temperato, offrendo condizioni ideali per la coltivazione dello Chardonnay. I vignaioli utilizzano tecniche di vinificazione tradizionali combinate con approcci moderni per produrre vini di alta qualità, spesso adatti all'invecchiamento.

Nell'ambito della gestione della cantina, è essenziale per gli appassionati e i collezionisti notare che i vini di Pouilly-Fuissé invecchiano in modo ammirevole. Un'applicazione di gestione della cantina può aiutarti a monitorare l'evoluzione di questi tesori della Borgogna, garantendo così una degustazione ottimale. Parole chiave: Pouilly-Fuissé, AOC Borgogna, gestione della cantina, Chardonnay, terroir.

I vini della denominazione Pouilly-fuissé - AOC

Gioventù

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2023

Jessica Litaud - Clos de la Roche
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2022

Les Vins de l'Église
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Borgogna - Pouilly-fuissé

G.Saumaize, 2024, A.O.P Pouilly-Fuissé, Vin Blanc
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2015

Bouchard Père & Fils
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Pouilly-fuissé - 1995

Domaine Réserve du
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Pouilly-fuissé - 1995

Domaine Réserve du
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2024

Château La Chaume
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2018

Cave des Grands Crus Blancs - Pouilly-Fuissé
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2021

Domaine Francois Allaines - Pouilly-Fuissé
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2021

EARL Gilles Guerrin - Sur la Roche
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2024

Domaine Roure Michel & Fils - Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2019

Domaine La Greuze Noire
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2021

Bret Brothers - Terres de Vergisson
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Pouilly-fuissé - 1999

Domaine Daniel Pollier - Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Pouilly-fuissé - 1997

Domaine La Chapelle - Les Chevrières
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2022

Domaine Mathias - Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2020

Château Beauregard - Vignes de Chaintreuil
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2019

Domaine J.A. Ferret - Hors Classe Les Ménétrières
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2015

Château Fuissé - Tête de Cru
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Pouilly-fuissé - 2023

Moillard - Sous la Grotte
Bottiglia (75cl)