Saint-Aubin (AOC) – Borgogna, Francia

L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Aubin è uno dei gioielli nascosti della regione della Borgogna. Situata tra le prestigiose denominazioni di Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet, Saint-Aubin offre una ricca gamma di vini bianchi e rossi. I vini bianchi, ottenuti principalmente dal vitigno Chardonnay, sono rinomati per la loro finezza e complessità, con note di frutti a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, esaltate da una sottile mineralità. I vini rossi, prodotti a partire dal Pinot Nero, si distinguono per i loro aromi di piccoli frutti rossi, sottobosco e delicate spezie.

Saint-Aubin comprende numerosi climat classificati come Premier Cru, rendendola una meta ambita per gli amanti dei vini di qualità. Per i gestori di cantine, l'acquisizione di vini di Saint-Aubin consente di arricchire una cantina con cru raffinati e diversificati. I terreni calcarei e argillo-calcarei di questa denominazione conservano una palette aromatica unica, garantendo una buona capacità di invecchiamento. Utilizzando un software di gestione di cantina, è possibile ottimizzare la tracciabilità e la conservazione di queste preziose bottiglie, garantendo così un'esperienza enologica eccezionale ai vostri ospiti.

Parole chiave: Saint-Aubin AOC, Borgogna, vino bianco, vino rosso, gestione di cantina, terroir argillo-calcareo.

I vini della denominazione Saint-Aubin - AOC

Indeterminato

Borgogna - Saint-Aubin - 2020

Domaine Villaine - Les Perrières
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Saint-Aubin - 2023

Vincent Latour - Saint-Aubin Les Frionnes Premier Cru
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Saint-Aubin - 2023

Vincent Latour - Cuvée Thomas
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Saint-Aubin - 2024

Gilles Bouton & Fils - Les Murgers des Dents de Chien
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Saint-Aubin - 2024

Gilles Bouton & Fils - Premier Cru La Chatenière
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Borgogna - Saint-Aubin - 2022

André Moingeon - Sur Gamay - Premier Cru
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Saint-Aubin - 2022

André Moingeon - Sur Gamay - Premier Cru
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Saint-Aubin - 2022

André Moingeon - Sur Gamay - Premier Cru
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Saint-Aubin - 2009

Domaine Henri Prudhon & Fils - Les Frionnes
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Borgogna - Saint-Aubin - 2022

Domaine Vincent Prunier - Premier Cru Sur Bas de Vermarain à l'Est
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Saint-Aubin - 2022

Hubert Lamy - Derrière chez Edouard
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Saint-Aubin - 2021

Hubert Lamy - Derrière chez Edouard Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Saint-Aubin - 2019

Hubert Lamy - Derrière chez Edouard Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Saint-Aubin - 2018

Domaine Hubert Lamy - Derrière chez Edouard Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Saint-Aubin - 2017

Domaine Hubert Lamy - Cuvée du Paradis
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Borgogna - Saint-Aubin - 2017

Domaine Hubert Lamy - Cuvée du Paradis
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Saint-Aubin - 2017

Domaine Hubert Lamy - Cuvée du Paradis
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Saint-Aubin - 2017

Hubert Lamy - Derrière chez Edouard Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Saint-Aubin - 2015

François de Déruet Clair - Les Sentiers du Clou
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Borgogna - Saint-Aubin - 2022

Gilles Bouton & Fils - Les Murgers des Dents de Chien
Bottiglia (75cl)