L'appellativo Ladoix (AOC), incastonato nel cuore della prestigiosa regione della Borgogna in Francia, è un tesoro per gli amanti dei vini raffinati e per i gestori di cantine esigenti. Situato all'ingresso della Côte de Beaune, questo appellativo gode di un terroir eccezionale. I terreni ricchi di calcare e argillo-calcare donano ai vini un'eleganza e una complessità notevoli.

I vini rossi di Ladoix, principalmente prodotti con Pinot Nero, rivelano intensi aromi di frutti rossi e neri, arricchiti da note speziate e floreali. Al palato, sono armoniosi con tannini fini e una bella struttura, promettendo un ottimo potenziale di invecchiamento. I vini bianchi, ottenuti dallo Chardonnay, si distinguono per la loro freschezza e mineralità, con sapori di frutta a polpa bianca e sottili note di mandorla e fiori d'arancio.

Ladoix è quindi un appellativo imprescindibile per arricchire la gestione della tua cantina. Utilizzare software di gestione della cantina ti permetterà di seguire con precisione l'evoluzione di questi vini eccezionali, ottimizzando così la tua collezione. Un appellativo da scoprire per ogni enofilo in cerca di sottigliezza e autenticità.

Parole chiave: gestione della cantina, terroir, Borgogna, AOC, Pinot Nero, Chardonnay.

I vini della denominazione Ladoix - AOC

Gioventù

Borgogna - Ladoix - 2022

Edmond Cornu & Fils - Le Bois Roussot
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2021

Domaine Bouhey & Fils
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2019

Domaine Ardhuy - Clos des Chagnots
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2021

Capitain-Gagnerot
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Ladoix - 2017

Le Cloud
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Ladoix - 2008

Domaine Gaston & Pierre Ravaut - Les Carrières
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2022

Philippe Cordonnier - Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2022

Domaine Jacob
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Ladoix - 2019

Domaine Cachat-Ocquidant - Les Madonnes Vieille Vigne
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Ladoix - 2013

Manoir de la Juiverie
Bottiglia (75cl)
Declino

Borgogna - Ladoix - 2005

Capitain-Gagnerot - Les Hautes Mourottes
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Ladoix - 2023

Domaine Chevalier
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2019

Thibault de Planions - Ladoix
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Ladoix - 2014

Domaine Jacob
Bottiglia (75cl)
Apice

Borgogna - Ladoix - 2014

Domaine Nudant
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2020

CACHAT-OCQUIDANT - LES MADONES VIEILLES VIGNES
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2022

FRANCOIS GAY & FILS - LADOIX
Bottiglia (75cl)
Maturità

Borgogna - Ladoix - 2020

Domaine Parent - La Corvée
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Ladoix - 2021

Domaine Robert Sirugue - Buisson
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Borgogna - Ladoix - 2023

Domaine Nudant - Les Gréchons
Bottiglia (75cl)