Recensioni Viniou
Il Masseto 2002 è un vino rosso prestigioso e carismatico, considerato una vera e propria icona della viticoltura italiana. Prodotto esclusivamente da uve Merlot in purezza, questo vino si origina da una singola vigna situata su terreni argillosi delle colline di Bolgheri, nella Maremma toscana. Il millesimo 2002 è stato segnato da condizioni climatiche difficili, con piogge intense nella prima parte della stagione, seguite da un’estate freschissima. Nonostante ciò, grazie a una rigorosa selezione in vigna e a una vinificazione attenta, il Masseto 2002 si distingue per la sua eleganza, raffinatezza e sorprendente longevità. La vinificazione avviene in piccole vasche di acciaio e cemento, seguita da un affinamento in barriques di rovere francese per circa 24 mesi.
La Toscana, e in particolare la zona di Bolgheri, è celebre per il suo terroir unico. Il clima mediterraneo, mitigato dalla vicinanza del mare, e i suoli ricchi di argilla e sabbia arricchiscono il Merlot di profonda mineralità, equilibrio e complessità aromatica. Negli ultimi decenni, la regione ha saputo reinterpretare vitigni internazionali come il Merlot, dando vita a vini ormai leggendari a livello mondiale. Masseto ne è senza dubbio una delle massime espressioni, frutto di una tradizione vinicola moderna e visionaria.
Il Masseto 2002 si presta ad essere abbinato a piatti strutturati ed eleganti. Splendido con una bistecca alla fiorentina, carré di agnello alle erbe, o con pappardelle al ragù di cinghiale. Suggestivo anche l’abbinamento con formaggi stagionati come il pecorino toscano.
Per una degustazione ideale, consiglio di stappare la bottiglia almeno un’ora prima e servirlo a una temperatura di 16-18°C, così da cogliere appieno tutte le sfumature aromatiche e la profondità di questo straordinario vino.
