Vini Brunello di Montalcino Col Orcia - 1985 - Recensioni, consigli, invecchiamento e prezzi.

Scheda Vino

Toscana - Brunello di Montalcino

Col Orcia

1985

Informazioni

Confezionamento	Bottiglia (75cl)
Tipo	Vini
Colore	Rosso
Annata	1985
Paese	Italia
Tipo di Denominazione	DOC
Regione	Toscana
Denominazione	Brunello di Montalcino
Tenuta	Col Orcia
Grado alcolico	14 %
Fase attuale	Declino

Prezzo di Mercato

*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*

	Bottiglia (75cl)
2025	332,35 €

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Fasi di invecchiamento

Gioventù

1987 - 1994

Maturità

1995 - 2004

Apice

2005 - 2019

Declino

2020 - 2029+

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Recensioni Viniou

Il Brunello di Montalcino del 1985 di Col Orcia è un tesoro della Toscana e un esempio perfetto dell'eccellenza del Sangiovese - il vitigno principale - in questa regione. Il Brunello è noto per la sua capacità di invecchiare magnificamente, sviluppando complessità ed eleganza con il passare degli anni. Il terroir di Montalcino, caratterizzato da suoli galestrosi e un microclima unico, contribuisce a creare vini di grande struttura e profondità. Col Orcia, un'azienda vitivinicola storica, è rinomata per la sua dedizione alla qualità e la tradizione, mantenendo alta la reputazione di questa prestigiosa denominazione.

Per quanto riguarda gli abbinamenti culinari, questo Brunello si sposa magnificamente con piatti ricchi e saporiti. Consiglierei di servirlo con una fiorentina alla griglia, un risotto ai funghi porcini, o un arrosto di cinghiale. I sapori intensi dei piatti toscani esalteranno le note terrose e speziate del vino, creando un'armonia sublime. Anche i piatti a base di tartufo nero potrebbero rivelarsi un abbinamento straordinario, accentuando la complessità aromatica di questo vino.

Per la degustazione, è fondamentale servire il Brunello di Montalcino a una temperatura ideale di circa 18°C. Consiglio di decantarlo almeno un'ora prima del servizio per consentire al vino di aprirsi e rivelare il suo bouquet. Durante la degustazione, apprezzate il colore rubino intenso con riflessi granati, avvicinate il bicchiere al naso per percepire gli aromi di frutti rossi maturi, spezie e cuoio, e lasciate che il vino riveli la sua struttura equilibrata e i tannini setosi al palato.

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