Denominazione Non specificato

Appellazione: Non specificato - Regione di Neuchâtel, Svizzera

La regione vinicola di Neuchâtel, incastonata tra l'omonimo lago e le montagne del Giura, è un tesoro nascosto per gli amanti del vino. Conosciuta per il suo clima temperato e i suoi suoli vari, questa regione svizzera produce vini di rara eleganza e complessità distintiva. Sebbene alcune appellazioni precise non siano specificate, l'essenza dei vini di Neuchâtel risiede nella delicatezza dei vitigni come il Chasselas, il Pinot Nero e altre varietà autoctone.

I vini bianchi di Neuchâtel, in particolare quelli derivati dal Chasselas, sono noti per la loro freschezza e i delicati aromi di agrumi e fiori bianchi. I rossi, dominati dal Pinot Nero, presentano note di frutti rossi e una spiccata mineralità, riflesso del terroir unico del Giura.

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