Denominazione Dão - DOC

Dão (Tipo di Denominazione: DOC) - Portogallo

La denominazione Dão, situata nel cuore del Portogallo, è una delle più antiche e prestigiose regioni vitivinicole del paese. Questa denominazione DOC (Denominação de Origem Controlada) è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, grazie ai suoi terroir diversificati e al clima favorevole. I vigneti del Dão beneficiano di terreni granitici e dell'influenza moderata della montagna Serra da Estrela, offrendo condizioni ideali per la viticoltura.

I vini rossi del Dão sono spesso ottenuti da vitigni autoctoni come il Touriga Nacional, il Tinta Roriz (Tempranillo), il Jaen e l'Alfrocheiro. Questi vini sono noti per la loro eleganza, i complessi aromi di frutti rossi e neri e la loro bella struttura tannica. I vini bianchi, invece, sono principalmente prodotti dai vitigni Encruzado, Bical e Malvasia Fina, offrendo freschezza, aromi floreali e mineralità.

Integrando i vini del Dão nella vostra cantina, apporterete un tocco di autenticità portoghese alla vostra collezione. I gestori di cantina apprezzeranno la diversità e la raffinatezza di questi vini, che si abbinano perfettamente a una varietà di piatti e garantiscono un'esperienza di degustazione indimenticabile.