Bucelas (DOC) - Portogallo
Situata a nord di Lisbona, l'appellazione Bucelas DOC è una perla viticola spesso soprannominata il "Principe dei vini bianchi portoghesi". Questa regione beneficia di un clima temperato influenzato dall'Atlantico, con suoli argillo-calcarei adatti alla coltivazione del vitigno Arinto, una varietà apprezzata per la sua acidità vivace e i suoi aromi agrumati.
I vini bianchi di Bucelas si distinguono per le loro note di limone, mela verde e una marcata mineralità, che li rendono eccellenti per l'invecchiamento. Tradizionalmente, i vini di Bucelas venivano inviati alla corte d'Inghilterra, dove erano molto apprezzati. Oggi, questa tradizione continua e questi vini continuano a incantare gli amanti del vino con la loro freschezza e complessità.
Per i gestori di cantine, Bucelas rappresenta un'opportunità per aggiungere un tocco unico alla loro collezione, grazie alle sue caratteristiche distintive. Oltre al vitigno Arinto, alcuni produttori sperimentano con assemblaggi che includono Esgana-Cão e Rabo de Ovelha per profili di sapori ancora più ricchi. Che siate un collezionista esperto o un novizio alla ricerca di nuove scoperte, Bucelas DOC è una regione imperdibile che merita un posto speciale nella vostra gestione della cantina.
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