L'AOC Sauternes, situata nella celebre regione vinicola di Bordeaux, in Francia, è rinomata a livello mondiale per i suoi vini liquorosi d'eccezione. Produttrice di vini dolci e zuccherini, questa denominazione si basa su un terroir unico influenzato dal fiume Ciron, che crea condizioni ideali per lo sviluppo della muffa nobile (Botrytis cinerea). Questo fenomeno consente di concentrare gli zuccheri e gli aromi delle uve, risultando in vini ricchi, complessi e seducenti.

Le principali varietà di uve utilizzate sono il Sémillon, il Sauvignon Blanc e la Muscadelle. Le note tipiche di Sauternes includono aromi di miele, albicocca secca, marmellata d'arancia e frutta tropicale, con una bella acidità e un finale lungo e persistente.

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I vini della denominazione Sauternes - AOC

Apice

Bordeaux - Sauternes - 2012

Château Rayne Vigneau - Madame de Rayne
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Lafaurie-Peyraguey
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2012

Maison Johanès Boubée - La cave d’Augustin Florent
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Yquem
Magnum (1,5l)
Gioventù

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Yquem
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rabaud-Promis
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Guiraud
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2010

Langon
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Arche - La Perle d'Arche
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rieussec
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Pleytegeon
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 1950

Château Mayne
Bottiglia (75cl)
Declino

Bordeaux - Sauternes - 1984

Château Arches - Sauternes Gd Cru Classé
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Lafaurie-Peyraguey - Premier Grand Cru Classé
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 1991

Rieussec
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 1999

Rayne Vigneau
Bottiglia (75cl)
Declino

Bordeaux - Sauternes - 1980

Château Veyres
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Bordeaux - Sauternes - 1988

Yquem
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Bordeaux - Sauternes - 2015

Prieuré La Croix Blanche
Bottiglia (75cl)
Maturità

Bordeaux - Sauternes - 2011

Romer du Hayot
Bottiglia (75cl)