L'AOC Sauternes, situata nella celebre regione vinicola di Bordeaux, in Francia, è rinomata a livello mondiale per i suoi vini liquorosi d'eccezione. Produttrice di vini dolci e zuccherini, questa denominazione si basa su un terroir unico influenzato dal fiume Ciron, che crea condizioni ideali per lo sviluppo della muffa nobile (Botrytis cinerea). Questo fenomeno consente di concentrare gli zuccheri e gli aromi delle uve, risultando in vini ricchi, complessi e seducenti.

Le principali varietà di uve utilizzate sono il Sémillon, il Sauvignon Blanc e la Muscadelle. Le note tipiche di Sauternes includono aromi di miele, albicocca secca, marmellata d'arancia e frutta tropicale, con una bella acidità e un finale lungo e persistente.

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I vini della denominazione Sauternes - AOC

Maturità

Bordeaux - Sauternes - 2017

Château Broustet
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château - Château Filhot
Bottiglia (75cl)
Maturità

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Pleytegue
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Malle
Bottiglia (75cl)
Maturità

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Rabaud-Promis - Raymond-Louis
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Grillon
Bottiglia (75cl)
Maturità

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Des Rochers
Bottiglia (75cl)
Declino

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château - Château d'Yquem
Bottiglia (75cl)
Declino

Bordeaux - Sauternes - 1976

Château - Château d'Yquem
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2007

Domaine Petit de l'Église
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Rayne Vigneau
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2015

Château - Promesse de Rabaud-Promis
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2016

Rayne Vigneau - Madame de Rayne
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2000

Clos Haut-Peyraguey
Bottiglia (75cl)
Apice

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Guiraud
Bottiglia (75cl)
Maturità

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Partarrieu - Cuvée le Mayne
Bottiglia (75cl)
Maturità

Bordeaux - Sauternes - 2017

La Cave Augustin Florent
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Bordeaux - Sauternes - 2023

Château Coutet - Premier Cru Classé
Bottiglia (75cl)