Il Crémant-de-Bordeaux è una Denominazione di Origine Controllata (DOC) della prestigiosa regione vinicola di Bordeaux, in Francia. Questa denominazione è riconosciuta per i suoi vini spumanti elaborati secondo il metodo tradizionale, noto anche come metodo champenoise. Il Crémant-de-Bordeaux si distingue per la sua eleganza e finezza, risultato dell'assemblaggio di vitigni tipici della regione come il Sémillon, il Sauvignon Blanc, il Muscadelle in bianco, ma anche del Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon in rosato.
I terreni diversificati di Bordeaux, che spaziano da ghiaiosi a argillo-calcarei, conferiscono una complessità unica a questi vini. Il Crémant-de-Bordeaux offre un'alternativa raffinata agli champagne e seduce con i suoi aromi di frutti bianchi, agrumi e talvolta note floreali. Al palato, si ritrova una vivacità rinfrescante e una bolla fine che lo rendono un vino perfetto per gli aperitivi o per accompagnare piatti delicati.
Per gli amanti del vino, gestire le scorte e scoprire questi tesori frizzanti è facilitato dall'uso di applicazioni e software di gestione delle cantine vinicole. Questi strumenti permettono di seguire l'evoluzione dei vini e garantiscono una degustazione ottimale a ogni apertura.