Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | Senza annata |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Non specificato |
| Tenuta | Uberti |
| Cuvée | Rosso dei Frati Priori |
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 14,00 € |
|---|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Barbera | 60 % |
| Marzemino | 20 % |
| Cabernet Sauvignon | 10 % |
| Sangiovese | 10 % |
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Recensioni Viniou
La Cuvée Rosso dei Frati Priori della cantina Uberti è un vino rosso secco prodotto in Lombardia, una regione celebre per la sua tradizione vitivinicola, sebbene sia più nota a livello internazionale per i suoi spumanti. Questo vino, non millesimato, suggerisce che l’assemblaggio possa comprendere diverse annate, con l’intento di preservare uno stile costante anno dopo anno. La denominazione non specificata DOC lascia intendere una certa libertà nella vinificazione e nella scelta dei vitigni, consentendo all’enologo di esprimere al meglio la personalità della cuvée. Anche se il blend esatto non è dichiarato, ci si aspetta la presenza di vitigni autoctoni lombardi come Barbera, Marzemino o forse Nebbiolo, noti per la loro vivacità, note fruttate e buona freschezza.
La Lombardia offre uno scenario enologico affascinante, fatto di microclimi variegati grazie alla presenza di laghi e rilievi pedemontani. Questi influssi climatici, insieme a suoli ricchi di minerali, conferiscono ai vini della zona una spiccata eleganza e una piacevole acidità. La storia vinicola lombarda risale ai tempi dei Romani e si è sviluppata notevolmente nel Medioevo grazie ai monasteri, come suggerito dal riferimento ai "Frati Priori" nel nome della cuvée, un omaggio alle radici monastiche del territorio.
La Cuvée Rosso dei Frati Priori si presta ad accompagnare piatti tipici della cucina lombarda come la cassoeula, lo stufato d’asino o un risotto con funghi porcini. Grazie al suo carattere secco e alla probabile freschezza, può essere anche abbinato a formaggi semi-stagionati o a salumi regionali come il salame di Varzi. Ottimo anche con arrosti di carne bianca o pollame nobile.
Per apprezzare al meglio questo vino, consiglio di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, in calici di buona apertura in modo da permettere al bouquet aromatico di esprimersi pienamente. Si consiglia di ossigenare il vino per qualche minuto prima della degustazione, specialmente se appena aperto.
Altra annata
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Lombardia Non specificato Uberti Rosso dei Frati Priori Senza annata