Denominazione Coteaux di Aix-en-Provence - AOC

I Coteaux-d'Aix-en-Provence, un AOC situato nella magnifica regione della Provenza in Francia, sono rinomati per i loro vini rosati, rossi e bianchi raffinati. Questa regione vinicola gode di un'eccezionale soleggiamento e di terreni variegati, che spaziano dal calcare all'argillo-calcareo, offrendo una grande diversità di sapori e aromi ai suoi vini.

I rosati dei Coteaux-d'Aix-en-Provence, composti principalmente da Grenache, Cinsault e Syrah, sono freschi, fruttati ed eleganti, perfetti per le giornate estive. I rossi, spesso a base di Grenache, Cabernet Sauvignon e Syrah, si distinguono per le loro note speziate, di frutti rossi maturi e di macchia mediterranea. Per quanto riguarda i vini bianchi, elaborati principalmente a partire da Rolle e Ugni Blanc, offrono delicati aromi di fiori bianchi e agrumi.

Per gli amanti del vino, la gestione della cantina è essenziale per conservare questi tesori enologici al loro apice. Utilizzare un'applicazione o un software di gestione della cantina vi permette di seguire l’evoluzione delle vostre bottiglie, pianificare le vostre degustazioni e ottimizzare la vostra collezione.

Scoprire i Coteaux-d'Aix-en-Provence significa apprezzare la ricchezza e la diversità del territorio provenzale, mentre si padroneggia l'arte della gestione della cantina.