Denominazione Baux-de-Provence - AOC

Les Baux-de-Provence, un'appellazione AOC della regione Provenza in Francia, è un gioiello per gli appassionati di vino. Annidata nel cuore delle Alpilles, questa regione beneficia di un terroir unico, baciato dal sole e accarezzato dal mistral. I vigneti, piantati su terreni calcarei e argillo-calcarei, producono vini di grande finezza e complessità.

I vini rossi dei Baux-de-Provence sono robusti e strutturati, elaborati principalmente da vitigni come Grenache, Syrah e Mourvèdre. Rivelano intensi aromi di frutti rossi, spezie e macchia mediterranea. I rosati, freschi e vivaci, offrono note floreali e fruttate, ideali per momenti di convivialità. I vini bianchi, più rari, incantano per la loro eleganza e i loro aromi di fiori bianchi e agrumi.

Grazie a una gestione ottimale della cantina, è possibile preservare la qualità di questi vini eccezionali, conservandoli alla temperatura adeguata e monitorando la loro evoluzione nel tempo. I Baux-de-Provence, tra tradizione e modernità, sono un vero invito a un viaggio sensoriale nel cuore della Provenza.