Scheda Vino

Bordeaux - Bordeaux superiore

Château Fleur Haut Gaussens

2019

Informazioni

Confezionamento	Bottiglia (75cl)
Tipo	Vini
Colore	Rosso
Annata	2019
Paese	Francia
Tipo di Denominazione	AOC
Regione	Bordeaux
Denominazione	Bordeaux superiore
Tenuta	Fleur Haut Gaussens
Grado alcolico	13,5 %
Fase attuale	Apice

Prezzo di Mercato

*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*

	Bottiglia (75cl)
2025	12,50 €

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2 recensioni

Scritto il 31/07/2025

Scritto il 28/03/2025

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Recensioni Viniou

Il Château Fleur Haut Gaussens 2019 è un vino rosso bordolese proveniente dall'appellation Bordeaux Supérieur, caratterizzato da un assemblaggio tipico della regione, con predominanza di Merlot, a cui si possono aggiungere Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il millesimo 2019 è stato un anno eccellente per la produzione vinicola in Bordeaux, con un clima favorevole che ha permesso una maturazione ideale delle uve, conferendo al vino una struttura equilibrata e complessa. Il vino presenta note fruttate di frutti rossi e neri, integrate da sfumature speziate e un accenno di tabacco e cacao, provenienti dal processo di affinamento.

La regione di Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, è una delle più rinomate al mondo per la produzione di vini. Il clima è di tipo oceanico, caratterizzato da inverni miti e estati calde con un'alta influenza atlantica che favorisce la ventilazione e la giusta umidità dei vigneti. I suoli, un misto di ghiaia, argilla e calcare, offrono condizioni ideali per la coltivazione delle varietà di uva tipiche della zona. La storia vitivinicola di Bordeaux risale a epoche antiche, con tradizioni e saperi tramandati nei secoli, che contribuiscono alla fama e alla qualità dei suoi vini.

Per accompagnare questo Bordeaux Supérieur, si consigliano piatti di carne rosse alla griglia, agnello arrosto o un classico boeuf bourguignon, che si sposano perfettamente con la struttura e i tannini del vino. Anche i formaggi a pasta dura, come il Comté o il Cantal, possono essere degli abbinamenti particolarmente apprezzati.

La degustazione del Château Fleur Haut Gaussens 2019 è ottimale ad una temperatura compresa tra 16-18°C. Si consiglia di aprire la bottiglia almeno un'ora prima di servirla, per permettere al vino di ossigenarsi adeguatamente ed esprimere al meglio la sua complessità aromatica.

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