Immersa negli spettacolari paesaggi delle Alpi francesi, l'appellazione Savoia e Bugey rappresenta un mosaico di terroir unici e vitigni distintivi. I terroir beneficiano di un clima montano che conferisce ai vini una freschezza vibrante e una mineralità distintiva. I vini bianchi, principalmente ottenuti dai vitigni Jacquère, Altesse e Roussette, si distinguono per i loro delicati aromi floreali e la loro vivace acidità. Accompagnano perfettamente piatti a base di formaggio come la fonduta o la raclette. I rossi, prodotti a partire da Mondeuse, Gamay e Pinot Nero, offrono note speziate e fruttate, con una struttura elegante e setosa.
Nel Bugey, i vini si caratterizzano per la loro diversità, spaziando dagli spumanti ai rosati, passando per bianchi e rossi. Il vitigno locale, il Cerdon, produce degli incomparabili vini spumanti rosati. Riconosciuti come AOC rispettivamente dal 1973 e 2009, i vini di Savoia e Bugey rappresentano una tradizione vitivinicola ancestrale che affascina gli appassionati di vino alla ricerca di autenticità e scoperta. Che siate un gestore di cantina principiante o esperto, esplorare i tesori di queste appellazioni arricchirà la vostra collezione e stimolerà il vostro palato.