Denominazione Apremont - AOC

L'appellation Savoie e Bugey, situata nelle regioni montuose della Francia, è una AOC rinomata per la sua diversità e il suo carattere unico. Estendendosi sui rilievi alpini, questa denominazione offre un terroir eccezionale per i vitigni coltivati principalmente su pendii soleggiati e ben drenati. In Savoia, la produzione si concentra principalmente su vini bianchi freschi ed eleganti, realizzati con il vitigno emblematico Jacquère, ma si trovano anche vini ottenuti da Chasselas, Altesse e Roussanne. Il Gamay e la Mondeuse sono i vitigni rossi predominanti, producendo vini rossi e rosati con aromi fruttati e speziati.

Il Bugey, dal canto suo, propone una gamma varia di vini, inclusi vini spumanti prodotti con il metodo tradizionale a partire dal vitigno Chardonnay. Questi vini sono spesso floreali e minerali con una bella vivacità. I metodi di vinificazione che rispettano il patrimonio locale e i microclimi della regione conferiscono ai vini di Savoie e Bugey una personalità indiscutibile. Apprezzata dagli amatori e dagli esperti, questa denominazione è ideale per chi desidera arricchire la propria cantina con vini che evocano la purezza e la freschezza delle Alpi francesi.