Vini Non specificato Tiffán's - Xptér - 2018

Il Tiffán's Cuvée Xptér 2018 è un vino rosso secco prodotto nella rinomata regione di Villány, nel sud dell'Ungheria. Anche se la composizione precisa del blend non è specificata, i vini di questa zona sono spesso realizzati con uve internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, o varietà autoctone come il Kékfrankos. Sin dal primo impatto, si distingue per il suo colore intenso e profondo, tipico dei vini rossi di Villány, e per il suo bouquet che, a seconda delle uve impiegate e dell'affinamento, può spaziare da sentori di frutta nera matura a note speziate e tostate, spesso accompagnate da una leggera vena erbacea o minerale che ne arricchisce la complessità.

Villány è una delle più celebrate regioni vinicole ungheresi, soprannominata la "Bordeaux dell’Est" grazie al suo clima caldo e soleggiato, favorito dalla protezione dei Monti Mecsek. I terreni sono prevalentemente calcarei e ricchi di argilla, offrendo condizioni ideali per vini rossi strutturati ed eleganti. La tradizione vitivinicola locale affonda le radici nei tempi dell'Impero Romano, ma ha conosciuto una rinascita qualitativa negli ultimi decenni, con una particolare attenzione alle tecniche moderne di vinificazione che valorizzano sia i vitigni internazionali sia quelli locali, sottolineando l’identità distintiva del territorio.

Per quanto riguarda gli abbinamenti culinari, il Cuvée Xptér 2018 si sposa perfettamente con le carni rosse grigliate, gli arrosti, i piatti a base di selvaggina e i salumi tipici della cucina ungherese come il kolbász. Ottimo anche in accompagnamento a formaggi stagionati o piatti dalla ricca speziatura, come il gulasch della tradizione locale.

Si consiglia di degustare questo vino a una temperatura compresa tra 16°C e 18°C, dopo averlo lasciato respirare per qualche minuto per esaltarne appieno i profumi e la complessità. Un grande esempio dell'eccellenza vinicola di Villány, ideale per chi cerca espressioni autentiche e armoniose dei rossi dell’Europa centrale.