La San Pasqual Valley, situata nella regione AVA della California, Stati Uniti, è un’appellazione che combina tradizione e innovazione. Annidata nella regione di San Diego, questa denominazione beneficia di un microclima unico grazie alla vicinanza dell'Oceano Pacifico. Le giornate calde e le notti fresche creano condizioni ideali per produrre vini equilibrati ed espressivi.
I vigneti della San Pasqual Valley coltivano principalmente vitigni come il Zinfandel, la Syrah e lo Chardonnay. Questi vini sono riconosciuti per la loro ricchezza aromatica e l'eleganza al palato, perfetti per gli amanti dei vini raffinati. Il know-how vitivinicolo locale si riflette anche nelle tecniche di vinificazione rispettose dell'ambiente, un ulteriore vantaggio per i collezionisti di vino ecoconsapevoli.