Lime Kiln Valley è un'appellazione vinicola riconosciuta, situata nel cuore delle AVA californiane, negli USA. Questa regione, incastonata tra le pendici delle montagne Gavilan, si distingue per i suoi terreni ricchi di calcare e granito, un terroir che favorisce la coltivazione di varietà uniche come il Mourvèdre, lo Zinfandel e il Cabernet Sauvignon.
I vigneti di Lime Kiln Valley beneficiano di un microclima eccezionale, con giornate calde e notti fresche, ideale per una lenta maturazione delle uve e una concentrazione aromatica ottimale. I vini prodotti qui sono rinomati per la loro complessità, una solida struttura tannica e intensi aromi di frutti neri, spezie e minerali.
La storia vitivinicola di Lime Kiln Valley risale agli anni 1870, e oggi questa appellazione continua a catturare l'interesse di appassionati di vino e collezionisti da tutto il mondo.
Per sommelier e gestori di cantine, integrare i vini di Lime Kiln Valley nella vostra offerta è un must. Utilizzate un software di gestione delle cantine per tenere traccia di queste preziose bottiglie e offrire ai vostri clienti vini di terroir distintivi e di qualità superiore.
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