Vini Campania Cantine Iannella - Niè - 2023

Recensioni Viniou

Il Cuvée Niè 2023 delle Cantine Iannella è un vino bianco secco che esprime il meglio della tradizione vitivinicola della Campania. Ottenuto da un assemblaggio di vitigni autoctoni tipici della regione, questo vino racconta, già al naso, un affascinante mosaico di aromi floreali e fruttati, dove emergono note di fiori bianchi, agrumi freschi e una sottile mineralità. In bocca si ritrova una beva tesa, vivace, caratterizzata da una freschezza spiccata e una leggera sapidità che invoglia a un nuovo sorso. L’annata 2023, in particolare, si distingue per la sua immediatezza e piacevolezza, con una struttura agile capace di accompagnare le occasioni più informali come i brindisi tra amici in terrazza o una cena estiva.

La Campania è una delle regioni vinicole più antiche d’Italia, con un terroir che beneficia sia dell’influenza marina sia di quella vulcanica, grazie alla vicinanza del Vesuvio e degli Appennini. Il clima è generalmente mite, con inverni dolci e estati calde temperate dalle brezze marine. I suoli variegati, spesso di origine vulcanica, regalano ai vini una personalità unica fatta di mineralità e freschezza. La storia millenaria della viticoltura locale si riflette nei numerosi vitigni autoctoni che qui trovano la loro massima espressione.

Per valorizzare al meglio il Cuvée Niè, abbinatelo a piatti della cucina campana come frutti di mare freschi, spaghetti alle vongole, insalate di polpo, ma anche a semplici antipasti a base di mozzarella di bufala e ortaggi di stagione. Ottimo anche con sushi, carpacci o pesci alla griglia. Va servito alla temperatura ideale di 8-10°C, per esaltarne l’intensità aromatica e la vivace freschezza. È consigliabile gustarlo giovane, entro i prossimi due anni, per apprezzarne tutta l’esuberanza e l’immediatezza.