| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2022 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Sicilia |
| Denominazione | Etna |
| Tenuta | Fedegraziani |
| Cuvée | Mareneve |
| Fase attuale |
Maturità
|
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2026 | 51,00 € |
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Declino
2032 - 2036+
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| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Carricante | 90 % |
| Grecanico | 5 % |
| Minnella | 5 % |
La cuvée Mareneve 2022 della casa Fedegraziani rappresenta una magnifica espressione dei bianchi dell’Etna DOC. Si tratta di un vino ottenuto da un blend attento di varietà autoctone a bacca bianca, tipiche del celebre vulcano siciliano, con Carricante solitamente protagonista, affiancato da altri vitigni come Catarratto, Grecanico e Minnella. Prodotto sull’Etna alle pendici settentrionali del vulcano, questo bianco nasce su suoli ricchi di minerali, prevalentemente sabbiosi e vulcanici, che donano al vino una straordinaria freschezza, note saline e una vibrante acidità. La vinificazione, sempre attenta a preservare il carattere varietale e territoriale delle uve, avviene in acciaio, così da esaltare il profilo aromatico di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e leggere suggestioni affumicate dovute al particolare terroir etneo.
L’Etna è una delle regioni vitivinicole più affascinanti della Sicilia, caratterizzata da un microclima unico: altitudini elevate, forti escursioni termiche tra giorno e notte, venti persistenti e la costante influenza del vulcano plasmano vini di grande personalità e longevità, sia tra i bianchi sia nei rossi. La storia viticola della zona risale all’epoca greca, ma solo negli ultimi decenni è stata pienamente valorizzata la straordinaria unicità di questi suoli lavici e delle sue varietà autoctone.
Questo Mareneve bianco, grazie alla sua aromaticità vibrante e all’acidità tagliente, trova i suoi abbinamenti ideali con i grandi piatti di pesce della tradizione siciliana: pensiamo alle linguine ai ricci di mare, alle sarde a beccafico o a un semplice pesce spada alla griglia con capperi ed erbe mediterranee. Ottimo anche con crostacei, frutti di mare, antipasti a base di agrumi e formaggi freschi e leggermente stagionati della regione.
Per apprezzarne appieno la complessità e la freschezza aromatica, ti consiglio di servire la cuvée Mareneve 2022 a una temperatura compresa tra 8 e 10°C, in calici ampi che lascino respirare il bouquet minerale e floreale.
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