Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2013 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Puglia |
| Denominazione | Castel del Monte |
| Tenuta | Conte Spagnoletti Zeuli |
| Cuvée | Terranera Rosso Riserva del Conte |
| Fase attuale |
Apice
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 19,50 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
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Gioventù
2013 - 2015
|
Maturità
2016 - 2020
|
Apice
2021 - 2026
|
Declino
2027 - 2032+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Nero di Troia | 70 % |
| Montepulciano | 20 % |
| Aglianico | 10 % |
Recensioni Viniou
La Cuvée Terranera Rosso Riserva del Conte 2013 del Castello Conte Spagnoletti Zeuli è un vino rosso secco di grande personalità, prodotto nel cuore della denominazione Castel del Monte DOC, nelle affascinanti terre della Puglia. Questo vino nasce da un assemblaggio accurato di uve tipiche del territorio, spesso con predominanza di Nero di Troia, affiancato da altre varietà autoctone come Montepulciano e Aglianico. Il millesimo 2013 riflette l’ottimo andamento climatico dell’annata, garantendo equilibrio tra struttura, freschezza e complessità. La vinificazione avviene con una lunga macerazione sulle bucce per estrarre profumi intensi e una ricca trama tannica, seguita da un affinamento prolungato in legno che regala eleganti note di maturità e speziatura.
La zona di Castel del Monte, situata in una delle aree vitivinicole più antiche della Puglia, gode di un clima mediterraneo mitigato dai venti che provengono dall’Adriatico e dalle alture della Murgia. I suoli calcarei, ricchi di minerali, conferiscono ai vini una distintiva vena sapida e una notevole longevità. La storia vitivinicola di questa regione è intrecciata con l’eredità normanna e sveva, rappresentata dal celebre castello ottagonale che dà il nome alla DOC e simboleggia il legame profondo tra cultura, territorio e tradizione.
Per gli abbinamenti gastronomici, questo rosso di grande struttura si sposa splendidamente con piatti ricchi e saporiti della cucina pugliese, come l’agnello al forno con erbe aromatiche, brasato di manzo, o il tipico caciocavallo podolico stagionato. Ottimo anche con lasagne al ragù o formaggi a pasta dura di media stagionatura. Le spezie e la complessità aromatica lo rendono ideale anche accanto a selvaggina o arrosti.
Per la degustazione consigliata, è importante servire la Cuvée Terranera Rosso Riserva del Conte 2013 ad una temperatura compresa tra 16 e 18°C, aprendo la bottiglia almeno un’ora prima per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi al meglio.
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Puglia Castel del Monte Conte Spagnoletti Zeuli Terranera Rosso Riserva del Conte 2013