Situata nel sud Italia, la regione della Puglia, conosciuta anche come "il tacco dello stivale italiano", è una terra ricca di tradizioni vitivinicole. Rinomatasi per la sua diversità geografica e climatica, offre una gamma impressionante di vini distintivi. I terreni calcarei della regione, insieme al clima mediterraneo, creano condizioni ideali per la coltivazione delle viti. La Puglia ospita alcune delle denominazioni DOC più prestigiose d'Italia. I vitigni rossi dominano, con primitivo e negroamaro in testa alla lista. Il primitivo, spesso paragonato al zinfandel americano, è noto per la sua robustezza e le sue note fruttate concentrate, mentre il negroamaro dona vini ricchi e complessi, spesso con tocchi speziati. Inoltre, la Puglia produce anche vini bianchi freschi, come il verdeca, apprezzato per la sua freschezza e acidità equilibrata. Con una lunga storia di produzione viticola che risale all'epoca greca, la regione continua a modernizzarsi pur preservando i suoi metodi tradizionali. Perfetta per gli appassionati di vini in cerca di scoperte, la regione della Puglia incarna l'essenza dell'autentica viticoltura italiana.
Le denominazioni
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