Vini Non specificato Lino Maga - Vigna Barbacarlo - 2002

Recensioni Viniou

Il Barbacarlo 2002 di Lino Maga è una delle espressioni più autentiche e identitarie dell’enologia lombarda. Questa cuvée, ottenuta da un blend tradizionale di uve Croatina, Uva Rara e Vespolina, nasce da una vigna storica situata sulle ripide colline di Broni, nell’Oltrepò Pavese. Il millesimo 2002 è stato segnato da una stagione difficile, con piogge abbondanti che hanno reso la selezione ancora più rigorosa nei vigneti. La vinificazione segue una filosofia naturale e minimalista: fermentazioni spontanee, nessun intervento chimico, affinamento in grandi botti di rovere dove il vino evolve lentamente, sviluppando un profilo unico e irripetibile ogni anno.

L’Oltrepò Pavese è una delle più antiche regioni vinicole italiane, caratterizzata da un microclima fortemente influenzato dall’Appennino e da un mosaico di suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini ricchezza aromatica e freschezza. Questa zona, seppur meno celebrata di altre regioni italiane, custodisce una lunga tradizione di piccoli produttori capaci di creare vini di carattere e autenticità, come nel caso di Lino Maga, custode di tradizioni ancestrali e di un terroir esclusivo.

Il Barbacarlo 2002 si distingue per una complessità aromatica che evolve con il tempo: prugna matura, erbe officinali, liquirizia, e una nota ematica tipica della casa. In bocca è intenso, asciutto, con una bella freschezza e un tannino presente ma mai invadente. Questo vino si sposa perfettamente con piatti robusti della tradizione lombarda, come la cassoeula, brasati di manzo, cotechino o risotti ricchi. Si esalta anche con formaggi stagionati, soprattutto quelli di latte vaccino o misti.

Per apprezzarne appieno la complessità e le sfumature, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo un’adeguata ossigenazione in decanter di almeno un’ora. Buona degustazione di un vero pezzo di storia vinicola italiana.