Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2018 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Morellino di Scansano |
| Tenuta | Podere 414 |
| Cuvée | Morellino di Scansano Podere 414 |
| Fase attuale |
Apice
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 18,50 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2018 - 2020
|
Maturità
2021 - 2024
|
Apice
2025 - 2029
|
Declino
2030 - 2034+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Sangiovese | 85 % |
| Alicante | 5 % |
| Ciliegiolo | 5 % |
| Colorino | 5 % |
Recensioni Viniou
Il Morellino di Scansano Podere 414 2018 è un vino rosso secco prodotto nel cuore della Maremma toscana, nella provincia di Grosseto. Ottenuto principalmente da uve Sangiovese, localmente chiamato Morellino, può includere piccole percentuali di altri vitigni autoctoni ammessi dal disciplinare. L’annata 2018 si è contraddistinta per un andamento climatico regolare con precipitazioni ben distribuite, favorendo una maturazione ottimale delle uve e vini di grande equilibrio. Podere 414 adotta pratiche di coltivazione biologica e, in cantina, privilegia fermentazioni spontanee e affinamenti in vasche di cemento e botti di rovere, con l’intento di preservare l’espressione più autentica del territorio.
La zona di Scansano, in Maremma, è caratterizzata da un clima mediterraneo con estati calde, inverni miti e una costante ventilazione marina che contribuisce a mantenere l’uva sana. I suoli sono ricchi di sabbia, argilla e calcare, conferendo ai vini profumi intensi e un profilo aromatico delicato ma complesso. Questa terra vanta una storia secolare nella viticoltura, ma è soprattutto negli ultimi decenni che il Morellino di Scansano ha acquisito notorietà, grazie anche all’impegno di cantine dinamiche come Podere 414, capaci di esaltare la tipicità e la franchezza del vitigno.
Il Morellino di Scansano Podere 414, corposo ma fresco, con note di ciliegia, prugna, erbe aromatiche e un finale leggermente speziato, si abbina perfettamente a piatti tipici della tradizione toscana. È ideale con una bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, pappardelle al ragù di selvaggina oppure con salumi e pecorini stagionati della zona. Per chi preferisce abbinamenti più semplici, anche una zuppa di farro o pane toscano con olio extravergine e pomodoro saranno perfetti.
Per apprezzare al meglio il Morellino di Scansano Podere 414 2018, consigliamo di servirlo a una temperatura di 16-18°C, dopo averlo lasciato respirare per almeno mezz’ora in un calice ampio, così da esaltarne i profumi e la complessità.
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Toscana Morellino di Scansano Podere 414 Morellino di Scansano Podere 414 2018