Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2023 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Bolgheri |
| Tenuta | Campo al Faro |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 15,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2023 - 2025
|
Maturità
2026 - 2029
|
Apice
2030 - 2034
|
Declino
2035 - 2040+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 60 % |
| Merlot | 30 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
| Petit Verdot | 5 % |
Recensioni Viniou
Campo al Faro 2023 è un vino rosso secco prodotto nella prestigiosa denominazione Bolgheri DOC, una delle più rinomate della Toscana. Questo vino nasce da un assemblaggio tipico di questa zona, che include prevalentemente uve internazionali come il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Cabernet Franc, coltivate sui suoli ben drenati della Maremma costiera toscana. L’annata 2023 si distingue per un profilo giovane e fresco, grazie a una vinificazione volta a preservare la frutta croccante e la vitalità del vino, con un passaggio in legno ben dosato che esalta la struttura senza sovrastare l’espressione varietale delle uve.
La regione di Bolgheri, situata lungo la costa tirrenica della Toscana, gode di un microclima unico: le brezze marine temperano le estati calde e garantiscono grandi escursioni termiche notturne, fondamentali per lo sviluppo degli aromi e la maturazione equilibrata delle uve. I terreni, composti da sabbie, argille e ciottoli, conferiscono ai vini una particolare eleganza, mineralità e longevità. Storicamente, Bolgheri è conosciuta per essere la culla dei Super Tuscan, vini che hanno rivoluzionato il panorama enologico italiano grazie alla loro modernità e imponenza.
Per valorizzare al meglio il Campo al Faro 2023, suggerisco di abbinarlo a piatti di carne rossa alla griglia, arrosti di vitello, tagliata di manzo e selvaggina in umido, ma anche a formaggi stagionati come il pecorino toscano. Gli amanti della cucina locale potranno provarlo con una tipica pappardella al cinghiale, oppure con una succulenta bistecca alla fiorentina, piatti che esalteranno il carattere fruttato e la trama tannica del vino.
Si consiglia di degustare il Campo al Faro Bolgheri DOC 2023 ad una temperatura compresa tra 16-18°C, possibilmente dopo averlo lasciato respirare in decanter per una mezz’ora per permettere ai profumi complessi di aprirsi pienamente. Questo vino, giovane e vibrante, saprà regalare piacevolezza già ora, ma potrà affinarsi con qualche anno di soggiorno in cantina.
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Toscana Bolgheri Campo al Faro 2023