Denominazione Clairette del Languedoc - AOC

L'appellazione Languedoc, situata nel sud della Francia, è una delle più vaste e diversificate del paese. Estendendosi dai contrafforti delle Cévennes fino al mare Mediterraneo, questa regione beneficia di un clima soleggiato, ideale per la viticoltura. Storicamente conosciuta come "Coteaux du Languedoc", l'appellazione ha guadagnato prestigio grazie alla sua varietà di suoli e vitigni, che permettono di produrre un'ampia gamma di vini. I rossi dominano spesso con assemblaggi di Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan, offrendo profili aromatici ricchi di frutti rossi e spezie. I bianchi, sebbene meno numerosi, incantano per la loro freschezza e le note agrumate, spesso derivanti da varietà come il Grenache Blanc e la Marsanne. Classificata come AOC dal 1985, il Languedoc incarna l'evoluzione moderna della viticoltura, unendo tradizione e innovazione. Ogni bottiglia è un invito a scoprire l'autenticità di una regione dove la passione per il vino si intreccia con il sapere ancestrale. Che siate neofiti o esperti, i vini del Languedoc sono indispensabili per arricchire e diversificare la vostra cantina.