Denominazione Blanquette metodo ancestrale - AOC

La Blanquette metodo ancestrale è una preziosa Denominazione di Origine Controllata (AOC) della regione Languedoc in Francia. Situata nel cuore dei vigneti del Languedoc, questa denominazione si distingue per un metodo di vinificazione unico e antico, che conferisce al suo vino spumante una personalità eccezionale. La Blanquette è prodotta principalmente a partire dal vitigno Mauzac, i cui aromi di mela verde, pera e miele sono magnificamente preservati grazie alla fermentazione naturale in bottiglia.

Essendo esperti di vino, è fondamentale notare che la Blanquette metodo ancestrale va bevuta giovane, per apprezzarne la freschezza e la vivacità. Si abbina perfettamente a piatti raffinati o può essere degustata da sola per un momento di puro piacere.

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