Chinon è una denominazione di origine controllata (DOC) situata nella splendida regione della Valle della Loira in Francia, rinomata per i suoi eccezionali vini rossi. Dominata dal vitigno Cabernet Franc, questa denominazione offre vini con intensi aromi di frutti rossi, spezie e talvolta persino note minerali. I suoli vari della regione, che vanno dalla ghiaia alle argille calcaree, conferiscono ai vini di Chinon una complessità e una struttura notevoli.

I vini di Chinon sono particolarmente apprezzati per il loro equilibrio tra vivace acidità e tannini setosi, che li rende ideali per l'invecchiamento in cantina. Gli appassionati di vino e gli esperti nella gestione della cantina riconoscono anche il valore di Chinon per la capacità di accompagnare una grande varietà di piatti, dalle carni grigliate ai formaggi stagionati.

Per ottimizzare la vostra cantina, integrare bottiglie di Chinon permette non solo di arricchire la vostra collezione con vini d’eccezione, ma anche di valorizzare la vostra gestione aggiungendo vini con un forte potenziale di evoluzione. Scoprite i segreti dei sommelier con Chinon ben conservati per apprezzarne appieno la maturazione.

Parole chiave: cantina, gestione della cantina, vini da invecchiamento, maturazione dei vini, sommelier.

I vini della denominazione Chinon - AOC

Maturità

Valle della Loira - Chinon - 2022

Domaine La Marinière
Bottiglia (75cl)
Maturità

Valle della Loira - Chinon - 2021

Domaine La Marinière - Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Declino

Valle della Loira - Chinon - 2011

Philippe Alliet - L'Huisserie
Bottiglia (75cl)
Maturità

Valle della Loira - Chinon - 2022

Domaine Plouzeau - SILICE
Bottiglia (75cl)
Apice

Valle della Loira - Chinon - 2012

Sourd Stéphane et Francis - La Poplinière
Bottiglia (75cl)
Declino

Valle della Loira - Chinon - 2002

Domaine Moulin à Tan
Bottiglia (75cl)
Maturità

Valle della Loira - Chinon - 2020

Domaine La Marinière - Bordebure
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Valle della Loira - Chinon - 2024

Château Lièvre
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Valle della Loira - Chinon - 2024

Domaine La Ronze
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Valle della Loira - Chinon - 2015

Bernard Baudry - Le Clos Guillot
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Valle della Loira - Chinon - 2021

La Buscaudière
Bottiglia (75cl)
Indeterminato

Valle della Loira - Chinon - 2023

EARL Des Hauts Poirriers - Vieilles Vignes
Bottiglia (75cl)
Maturità

Valle della Loira - Chinon - 2021

La Cuisine de ma Mère
Bottiglia (75cl)
Gioventù

Valle della Loira - Chinon - 2024

J. Louis Page
Bottiglia (75cl)
Apice

Valle della Loira - Chinon - 2018

Domaine La Lys - Arrière
Bottiglia (75cl)
Apice

Valle della Loira - Chinon - 2019

Domaine La Jalousie - La Chapelle
Bottiglia (75cl)
Apice

Valle della Loira - Chinon - 2019

Couly-Dutheil - Les Gravières
Bottiglia (75cl)
Apice

Valle della Loira - Chinon - 2016

Clos de la Vieille
Bottiglia (75cl)
Maturità

Valle della Loira - Chinon - 2021

Château La Bonnelière - Chapelle - Parcelle 728 Lieu-dit Vindoux
Bottiglia (75cl)
Maturità

Valle della Loira - Chinon - 2021

Château La Bonnelière - Chapelle - Parcelle 728 Lieu-dit Vindoux
Bottiglia (75cl)