Savennières, una sontuosa Denominazione di Origine Controllata (AOC) situata nella Valle della Loira, è celebre per i suoi vini bianchi eccezionali ottenuti esclusivamente dal vitigno Chenin Blanc. Situata a ovest di Angers, questa denominazione gode di un terroir unico composto da scisto, arenaria e quarzo, che conferisce ai vini una complessità minerale notevole.
I vini di Savennières sono spesso descritti come aristocratici, con aromi floreali e di frutta matura, mescolati a note di miele e camomilla. La loro ricchezza al palato, l'elevata capacità di invecchiamento e il potenziale di evoluzione affascinano gli appassionati di vino e gli enologi di tutto il mondo.
Savennières produce tre sotto-denominazioni di rilievo: Savennières, Savennières-Roche-aux-Moines e Savennières-Coulée-de-Serrant, ciascuna con sfumature distinte ma mantenendo un'identità coerente e riconosciuta a livello internazionale.
Per gli appassionati di vino e i gestori di cantine vinicole, Savennières è una denominazione imprescindibile da aggiungere alla vostra collezione. Approfittate delle funzionalità innovative del nostro software di gestione delle cantine per monitorare l'evoluzione di questi tesori enologici e ottimizzarne la conservazione. Una degustazione attenta rivelerà il carattere unico e la finezza di ogni bottiglia, contribuendo così ad arricchire la vostra esperienza viticola.