L'appellazione Côtes du Roussillon Villages (AOC) si trova nella pittoresca regione vinicola del Roussillon, nel sud della Francia. Famosa per i suoi vini rossi robusti, questa denominazione gode di un terroir diversificato composto da scisti, gneiss e graniti. Il clima mediterraneo, caratterizzato da estati calde e inverni miti, favorisce la maturazione ottimale dei principali vitigni come Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan.
I Côtes du Roussillon Villages sono spesso descritti come vini potenti e aromatici, con note di frutti rossi maturi, spezie, garrigue e mineralità. Possiedono una struttura tannica decisa e un interessante potenziale d'invecchiamento, rendendoli eccellenti scelte per una sofisticata gestione di cantine.
Questa regione vinicola attira appassionati e collezionisti di vino con cru di alta qualità, ideali per arricchire qualsiasi cantina. Utilizzando le migliori pratiche agricole e viticole, i produttori locali si impegnano a preservare l'autenticità e il carattere unico dei loro vini, assicurando così degustazioni memorabili per gli appassionati.
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