Denominazione Catalogna - DO

Nome: Catalunya (Tipo di Appellazione: DO)

Regione: Catalogna

Paese: Spagna

La Catalunya DO si trova nella dinamica regione della Catalogna, nel nord-est della Spagna. Questa denominazione, creata nel 1999, abbraccia tutta la Catalogna, offrendo un'immensa varietà di terroir e microclimi, dalle coste mediterranee alle montagne dei Pirenei.

I vini della Catalunya DO sono rinomati per la loro grande varietà e qualità. La regione produce eccellenti vini rossi, bianchi, rosati e spumanti conosciuti come Cava. I vitigni autoctoni come Garnacha, Tempranillo e Macabeo sono frequentemente privilegiati al fianco di varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

L'appellazione si distingue per la sua innovazione e flessibilità, permettendo ai viticoltori di sperimentare e creare vini unici e moderni, rispettando al contempo le tradizioni vinicole catalane.