Denominazione Alella - DO

Alella, una delle più piccole denominazioni di origine (DO) della Catalogna, si trova a pochi chilometri a nord di Barcellona, in Spagna. Annidata tra il Mar Mediterraneo e le colline della Serra de Marina, questa regione vitivinicola gode di un microclima unico, ideale per la produzione di vini di alta qualità. I suoli granitici, chiamati "sauló", favoriscono l'espressione del terroir nei vini.

Alella è rinomata per i suoi vini bianchi freschi e aromatici, principalmente prodotti con la varietà autoctona Pansa Blanca (Xarel·lo), accanto ad altri vitigni come Chardonnay e Macabeo. I vini rossi, spesso realizzati con i vitigni Garnacha e Merlot, si distinguono per la loro eleganza e complessità.

Questa regione, ricca di storia vinicola risalente all'epoca romana, ha saputo conservare il suo patrimonio integrando al contempo tecniche moderne di viticoltura e vinificazione. I vini di Alella, disponibili in molte cantine, sono perfetti per arricchire qualsiasi applicazione di gestione di cantina.

Parole chiave: vino bianco, gestione di cantina, microclima unico, terroir, Catalogna, Pansa Blanca, vini rossi eleganti.

Esplora Alella e scopri vini che riflettono la ricchezza e la diversità della Catalogna, perfetti per ogni appassionato di vino che cerca di diversificare la propria collezione.