Vini Non specificato Château Musar - Musar Jeune Red - 2020

Recensioni Viniou

La Cuvée Musar Jeune Red 2020 del celebre Château Musar rappresenta uno dei vini più autentici e innovativi del Libano. Prodotto principalmente da un blend di vitigni locali e internazionali come Cinsault, Syrah e Cabernet Sauvignon, questo vino rosso esprime un’eccellente freschezza e vivacità, grazie a una vinificazione mirata a valorizzare la frutta e la beva immediata. La versione Jeune viene generalmente fermentata e affinata in vasche di cemento e acciaio, senza passaggi in legno, per preservare al massimo i profumi varietali e la tensione gustativa. Il millesimo 2020 si presenta con intensi aromi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e un tocco speziato, accompagnati da una piacevole nota erbacea tipica delle uve del Bekaa.

La Valle della Bekaa è una delle zone vinicole più importanti del Medio Oriente, caratterizzata da un clima mediterraneo con forti escursioni termiche tra giorno e notte, ideale per la maturazione delle uve. I terreni calcarei con presenza di limo e argilla danno struttura e complessità ai vini, mentre la lunga storia vinicola della regione, che risale all’epoca fenicia, aggiunge un valore unico. Château Musar, fondato nel 1930, è l’emblema della resilienza e della qualità libanese, capace di produrre vini che raccontano il territorio con autenticità.

L’abbinamento ideale per la Cuvée Musar Jeune Red vede protagonista la cucina mediorientale, come un agnello speziato al forno, il classico kebab di carne o piatti a base di melanzane e spezie come il moussaka. Si sposa bene anche con piatti italiani saporiti come arrosti leggeri, lasagne alle verdure o formaggi semistagionati. Provatelo con couscous alle verdure e carne per un richiamo alle tradizioni locali.

Per godere appieno della freschezza e del carattere fruttato di questo vino, si consiglia una temperatura di servizio di 16-18°C. Si può versare dopo una breve aerazione, specialmente nei primi anni di vita, per favorire l’apertura degli aromi e apprezzare al meglio la vivacità che caratterizza questa etichetta unica.