Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2015 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOCG |
| Regione | Umbria |
| Denominazione | Montefalco Sagrantino |
| Tenuta | Antonelli |
| Cuvée | Chiusa di Pannone |
| Fase attuale |
Apice
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 44,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2015 - 2019
|
Maturità
2020 - 2024
|
Apice
2025 - 2034
|
Declino
2035 - 2044+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Sagrantino | 100 % |
Recensioni Viniou
Il Montefalco Sagrantino DOCG "Chiusa di Pannone" 2015 di Antonelli è uno dei vini più rappresentativi dell’Umbria e della denominazione. Questo rosso, ottenuto da uve Sagrantino in purezza provenienti da una selezione delle migliori parcelle della vigna Chiusa di Pannone, incarna pienamente la potenza e l’eleganza di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti d’Italia. La vendemmia 2015, caratterizzata da un andamento climatico equilibrato, ha permesso una perfetta maturazione delle uve, mentre la lunga vinificazione e l’affinamento in grandi botti ne hanno esaltato complessità, profondità e capacità di evoluzione.
La zona di Montefalco, cuore pulsante dell’enologia umbra, gode di un clima continentale mitigato da brezze appenniniche che contribuiscono a conferire freschezza ai vini. I suoli, ricchi di argilla e calcare, regalano struttura e una trama tannica ben delineata, tipica del Sagrantino. Storicamente, questa regione ha sempre valorizzato i suoi vitigni autoctoni, tra cui il Sagrantino, tradizionalmente destinato alla produzione di vini da meditazione e ora protagonista di grandi rossi da lungo invecchiamento.
Grazie alla sua forte personalità e al corpo imponente, il Chiusa di Pannone trova eccellenti abbinamenti con piatti strutturati della tradizione locale, come cinghiale in umido, stufato di agnello, o la coratella alla perugina. Ottimo anche con formaggi stagionati a pasta dura, tra cui il pecorino umbro, e piatti a base di tartufo nero di Norcia. Può inoltre valorizzare piatti di carne arrosto o al forno, offrendo equilibrio grazie ai suoi tannini intensi ma setosi.
Per apprezzare tutte le sue sfumature, ti consiglio di degustare questo vino a una temperatura di 16-18°C, possibilmente dopo averlo caraffato per almeno un’ora, così da permettere al bouquet di esprimersi al meglio e ai tannini di assestarsi dolcemente. Il potenziale di invecchiamento è notevole: puoi tranquillamente lasciarlo evolvere in cantina ancora per diversi anni.
Altra annata
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Umbria Montefalco Sagrantino Antonelli Chiusa di Pannone 2015