Vini Non specificato Le Vie Angarano - Sisters - 2022

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Le Vie Angarano Cuvée Sisters Rosé 2022 è un vino rosato secco proveniente dalla regione della Vénétie, in Italia. Anche se la denominazione e il blend specifico non sono indicati, l’etichetta “Cuvée Sisters” lascia intendere che si tratta di un assemblaggio di diversi vitigni, probabilmente autoctoni come Corvina, Rondinella o Molinara, tipici della zona, oppure con l’inclusione di varietà internazionali coltivate nel territorio veneto. La vendemmia 2022 si presenta fresca e giovane, perfetta per esaltare le note fruttate e floreali di questo rosato. Il processo di vinificazione, verosimilmente condotto in acciaio per preservare la freschezza, privilegia aromi di piccoli frutti rossi, melograno e una piacevole vena agrumata.

La Vénétie è una regione vitivinicola di grande tradizione, caratterizzata da un clima continentale mitigato dalla vicinanza dei laghi e del Mare Adriatico. I suoli variano da argillosi a calcarei, contribuendo a dare struttura e mineralità ai vini. La storia viticola della regione risale all’epoca romana e oggi la Vénétie è una delle zone più dinamiche d’Italia, famosa per la sua capacità di rinnovamento accanto al rispetto della tradizione.

Questo rosato si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. È ideale con antipasti leggeri, insalate di mare, carpacci di pesce e crostacei, ma anche con primi piatti a base di verdure o risotti alle erbe primaverili. Ottimo con piatti della tradizione veneta, come le sarde in saor o un classico baccalà mantecato servito su crostini. La sua freschezza lo rende piacevole anche con una pizza gourmet o con formaggi a pasta molle.

Per la degustazione, consiglio di servire Le Vie Angarano Cuvée Sisters Rosé 2022 a una temperatura compresa tra 8 e 10°C. In questo modo, il vino esprimerà al meglio la sua vivacità aromatica e la sua piacevole acidità, regalando un’esperienza raffinata e rinfrescante.