Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2022 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti |
| Tenuta | San Leonardo |
| Cuvée | Terre |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2026 | 23,00 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2023 - 2024
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Maturità
2025 - 2028
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Apice
2029 - 2033
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Declino
2034 - 2039+
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Merlot | 50 % |
| Cabernet Sauvignon | 40 % |
| Carménère | 10 % |
Recensioni Viniou
Il San Leonardo “Cuvée Terre” 2022 è un vino rosso secco proveniente dai Vigneti delle Dolomiti, zona che beneficia dell’influenza montana della Trentino-Alto Adige pur essendo in territorio veneto. Questa cuvée è tipicamente composta da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e, in alcuni casi, Petit Verdot o Carmenère, anche se l’assemblaggio può variare leggermente di annata in annata a seconda delle scelte della tenuta. Il millesimo 2022 si caratterizza per una vendemmia regolare, con escursioni termiche importanti che hanno favorito un perfetto equilibrio tra maturità aromatica e freschezza. La vinificazione avviene in acciaio con una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento, parziale o totale in piccole botti di rovere che donano eleganza e complessità senza sovrastare il frutto.
La regione dei Vigneti delle Dolomiti si distingue per il clima alpino mitigato dalle brezze dei laghi e dalla protezione delle montagne circostanti. I suoli, ricchi di ciottoli, argilla e porfido, offrono una notevole mineralità ai vini e permettono di mantenere un buon livello di freschezza anche nelle annate più calde. La viticoltura ha radici antiche in queste zone, con una forte tradizione di blends bordolesi interpretati però con uno stile tutto italiano, capace di unire struttura, frutto e bevibilità.
Il San Leonardo Cuvée Terre 2022 si accompagna idealmente a piatti di carne rossa alla griglia, arrosti saporiti o cacciagione di piuma. Perfetto anche con formaggi stagionati, spezzatini o la tipica polenta taragna del territorio alpino. Un abbinamento locale potrebbe essere il capriolo in salmì o il “pastissada de caval” veronese.
Ti consiglio di degustare questo vino dopo qualche minuto di aerazione, servendolo a una temperatura di 16-18°C per esaltare sia le note di frutti di bosco e spezie dolci, sia la sua trama tannica vellutata. Eventualmente, qualche anno di riposo in cantina ne aumenterà complessità e fascino.
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Veneto Vigneti delle Dolomiti San Leonardo Terre 2022