Vini Non specificato Tenuta Regaleali - Leone Blend - 2021

Recensioni Viniou

Il Leone d'Almerita, un Cuvée Leone de la Tenuta Regaleali, est un vin blanc sicilien de l'année 2021. Ce vin se distingue par un assemblage subtil de cépages locaux et internationaux, offrant une complexité et une richesse aromatique remarquables. La particularité de ce vin réside dans son terroir unique, propice à la culture de vignes de qualité. Située au cœur de la Sicile, la Tenuta Regaleali bénéficie d'un microclimat exceptionnel grâce à ses collines qui assurent une bonne ventilation et des températures modérées, permettant une maturation lente et équilibrée des raisins.

La Sicile est une région viticole au riche patrimoine historique. Son climat méditerranéen se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et pluvieux. Les sols varient de calcaire à argileux, ajoutant une diversité minérale aux vins produits. La viticulture en Sicile remonte à l'Antiquité, et l'île est aujourd'hui l'une des régions les plus dynamiques et diversifiées d'Italie en termes de production viticole.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Les fruits de mer comme les crevettes grillées ou les huîtres s'harmonisent parfaitement, tout comme un risotto aux asperges ou une salade de poulpe. Les saveurs méditerranéennes, comme les fines herbes et les agrumes, accentuent les notes aromatiques de ce blanc élégant. Pour un accord régional, essayez les arancini siciliens, qui apportent une touche locale et gourmande.

Lors de la dégustation, servez le Cuvée Leone à une température comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de révéler pleinement ses arômes délicats tout en conservant sa fraîcheur désaltérante. Prenez le temps d'apprécier sa robe lumineuse et son bouquet aromatique avant de le laisser envelopper votre palais avec élégance et finesse.