Vini Coste della Sesia Tenute Sella - Orbello - 2023

Recensioni Viniou

La Cuvée Orbello 2023 delle Tenute Sella, proveniente dalla denominazione Coste della Sesia DOC, è un vino rosso piemontese dalla struttura raffinata e dall’identità ben marcata. Ottenuta da un tipico taglio locale, spesso dominato dal Nebbiolo ma integrato con varietà autoctone come Vespolina e Croatina, questa cuvée esprime in modo eccellente le sfumature del territorio. Il 2023 è una vendemmia recente che tende a esaltare le note fresche e fruttate, caratterizzate da sentori di piccoli frutti rossi, leggere note speziate e una spezzatura floreale che accompagna la tipica mineralità delle Tenute Sella. La vinificazione tradizionale, orientata al rispetto delle uve e del terroir, contribuisce a costruire un vino agile ma profondo, con tannini giovani ed eleganti e una piacevole acidità che promette anche un discreto potenziale evolutivo.

Il territorio delle Coste della Sesia DOC si colloca nelle colline pedemontane del Piemonte settentrionale, tra Biella e il fiume Sesia. Qui il clima è caratterizzato da inverni freddi e estati temperate, con forti escursioni termiche che aiutano a preservare l’aromaticità e la freschezza delle uve. I suoli ricchi di minerali, spesso di origine morenica e porfirica, donano ai vini una spiccata impronta sapida e una personalità distinta. Storicamente, questa zona rappresenta una gemma nascosta del Piemonte, nota per vini raffinati, profondi e longevi, prodotti da piccoli appezzamenti che valorizzano vitigni autoctoni e lavorazioni artigianali.

Un vino come la Cuvée Orbello si presta benissimo ad accompagnare piatti della tradizione piemontese come la panissa vercellese, i tagliolini al ragù di lepre o un buon brasato al Nebbiolo. Ottime anche le selezioni di salumi tipici e formaggi stagionati quali il Castelmagno o il Toma Piemontese.

Per la degustazione, suggerisco di servire questo vino a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, così da permettere l’espressione piena dei suoi aromi e della sua freschezza. Se possibile, consiglio una breve aerazione in decanter, soprattutto nei primi anni di vita, per permettere ai profumi di aprirsi gradualmente nel bicchiere.