Vini Barbera d'Alba Conterno - Vigna Francia - 2017

Recensioni Viniou

La Barbera d'Alba DOC "Vigna Francia" 2017 della cantina Conterno è un vino rosso di grande raffinatezza, che esprime pienamente il carattere della Barbera coltivata nel cuore delle Langhe piemontesi. Il vitigno Barbera, noto per la sua acidità vivace e per la sua capacità di offrire vini intensi e generosi, trova nel vigneto Francia un’espressione particolarmente elegante, grazie a viti accuratamente selezionate e a una vinificazione attenta, orientata tanto alla precisione quanto alla tradizione. Il millesimo 2017, caratterizzato da un’annata calda ma equilibrata, conferisce a questo vino un profilo maturo e solare, con tannini ben definiti e una notevole concentrazione aromatica. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e un affinamento in botti grandi di rovere, che valorizzano la purezza del frutto senza sovrastarne le caratteristiche varietali.

Il Piemonte e in particolare la zona di Alba, da cui proviene questa Barbera, sono rinomati per il loro terroir unico, composto da suoli calcareo-argillosi che donano complessità e struttura ai vini. Il clima temperato e la buona escursione termica tra il giorno e la notte favoriscono la maturazione ottimale delle uve, preservando fragranza aromatica ed energia gustativa. La lunga storia vitivinicola di questa regione, patria di alcuni dei più grandi rossi d’Italia, si ritrova anche nell’impegno di produttori come Conterno, custodi di tradizioni costantemente affinate nel tempo.

In tavola, la Barbera d’Alba "Vigna Francia" 2017 si sposa perfettamente con piatti ricchi della tradizione piemontese come l’agnolotto del plin al sugo d’arrosto, il brasato di manzo al Barolo, la carne cruda all’albese e formaggi stagionati come il Castelmagno. Si abbina splendidamente anche a preparazioni a base di funghi porcini, selvaggina leggera o paste al ragù.

Si consiglia di degustare questo vino alla temperatura di 16-18°C, aprendo la bottiglia almeno un’ora prima per consentire la piena apertura dei profumi. Un calice ampio valorizzerà al meglio il suo bouquet complesso di frutta rossa matura, note balsamiche e accenni speziati, offrendo un'esperienza di assaggio intensa e persistente.