Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2024 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | IGT |
| Regione | Lazio |
| Denominazione | Lazio |
| Tenuta | Casale del Giglio |
| Cuvée | Shiraz |
| Fase attuale |
Gioventù
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 10,49 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2024 - 2025
|
Maturità
2026 - 2029
|
Apice
2030 - 2032
|
Declino
2033 - 2036+
|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Merlot | 40 % |
| Cabernet Sauvignon | 30 % |
| Syrah | 30 % |
Recensioni Viniou
La cuvée Shiraz 2024 de Casale del Giglio è un vino rosso secco appartenente alla denominazione Lazio IGT, frutto di un’attenta selezione del vitigno Syrah (Shiraz). Proveniente dal recente millesimo 2024, questo vino esprime tutta la vivacità e l'aromaticità tipiche del vitigno, interpretate attraverso il savoir-faire di una storica azienda come Casale del Giglio. Le uve provengono da vigne situate nell’Agro Pontino, dove i terreni di origine alluvionale, ricchi di sabbie e limo, contribuiscono a conferire eleganza e struttura al vino. La vinificazione si svolge in acciaio per preservare il profilo fruttato e speziato del Syrah, mentre un breve affinamento in legno può aggiungere profondità e rotondità senza sovrastare il carattere varietale.
Il Lazio è una regione vinicola dal clima mediterraneo, temperato dalla vicinanza del Mar Tirreno che garantisce escursioni termiche moderate e una buona ventilazione alle vigne. La storia viticola di questa terra affonda le radici nell’epoca romana, ma negli ultimi decenni si è distinta per la costante ricerca della qualità, con un particolare interesse verso vitigni internazionali come il Syrah, che si è perfettamente adattato ai terreni sabbiosi e al clima soleggiato dell’Agro Pontino. Il risultato sono vini di grande equilibrio, intensità aromatica e piacevole bevibilità.
Per quanto riguarda gli abbinamenti, questa cuvée Shiraz accompagna meravigliosamente piatti saporiti della tradizione laziale come l’abbacchio alla scottadito o l’amatriciana, ma esalta anche il gusto di carni grigliate, arrosti e formaggi semistagionati. Grazie alla sua freschezza e alle note speziate, si può osare anche con piatti speziati della cucina internazionale, ad esempio un curry di agnello.
Per la degustazione, si consiglia di servire il vino a una temperatura di 16-18°C, lasciandolo eventualmente ossigenare in un calice ampio per sfruttare al meglio la complessità aromatica e la morbidezza del sorso. Una scelta eccellente per chi cerca un rosso moderno, intenso e versatile.
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Lazio Casale del Giglio Shiraz 2024