Vini Non specificato Tenute del Cerro - Rosso di Montepulciano - 2024

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Il Tenute del Cerro Rosso di Montepulciano 2024 è un vino rosso secco prodotto nel cuore della Toscana. Questo vino è ottenuto principalmente dal vitigno Sangiovese, localmente conosciuto come Prugnolo Gentile, spesso accompagnato da piccole percentuali di uve autoctone come Canaiolo e Mammolo, che ne arricchiscono il profilo aromatico. Il millesimo 2024 si preannuncia fresco e vibrante, favorito da una stagione generalmente equilibrata che ha sostenuto una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione avviene in acciaio per mantenere intatte le vivaci note fruttate, con un breve affinamento in bottiglia che esalta la freschezza e la piacevolezza del sorso.

La Toscana è uno dei territori vinicoli più celebri d’Italia, storica patria di vini che hanno conquistato appassionati in tutto il mondo. Il clima qui è tipicamente mediterraneo, con estati calde e inverni miti, influenzato dalla vicinanza del Mar Tirreno e dalla presenza delle colline che favoriscono escursioni termiche benefiche per gli aromi del vino. I suoli ricchi di argilla e sabbia con presenza di tufo donano ai vini complessità ed eleganza. La tradizione vitivinicola toscana si esprime nella capacità di produrre vini sia potenti che armoniosi, capaci di raccontare il territorio attraverso ogni sorso.

Grazie alla sua struttura equilibrata e alle note di frutti rossi freschi, ciliegia e violetta, il Rosso di Montepulciano si abbina perfettamente a piatti tipici toscani come la pappa al pomodoro, le pappardelle al ragù di cinghiale, o una saporita bistecca alla fiorentina poco cotta. Ottimo anche con affettati misti, formaggi semi-stagionati o paste condite con sughi di carne.

Per apprezzarne al meglio le qualità, si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Un breve passaggio in decanter può aiutarlo a esprimere al massimo i profumi, soprattutto se aperto nei primi anni di maturazione.