Vini Non specificato Antinori - “Villa Antinori” Chianti Classico Riserva - 2022

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La cuvée Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2022 è una delle espressioni più eleganti e riconoscibili dell’arte vitivinicola toscana. Si tratta di un vino rosso secco, prodotto principalmente da Sangiovese con una piccola percentuale di vitigni autoctoni e internazionali, secondo la tradizione della denominazione Chianti Classico. Il millesimo 2022 ha regalato uve di alta qualità, grazie a un clima equilibrato e a vendemmia selettiva. Dopo una macerazione attenta per esaltare il carattere varietale, il vino è maturato in botti di rovere per acquisire ulteriore complessità e raffinatezza, bilanciando le note fruttate e speziate tipiche del territorio.

La Toscana vanta un clima mediterraneo con estati calde e ventilate e inverni miti. I suoli nella zona del Chianti Classico sono ricchi di galestro, arenaria e alberese, caratteristiche che donano struttura e mineralità al vino. È una terra dalla storia secolare, dove la cultura della vite risale agli etruschi e ha trovato nel Rinascimento un’espressione di eccellenza. La famiglia Antinori rappresenta una delle dinastie più importanti del vino italiano, con una dedizione tramandata da ventisei generazioni.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti toscani tradizionali come la bistecca alla fiorentina, il peposo, o pasta fatta in casa con ragù di cinghiale. È ideale anche con formaggi stagionati a pasta dura, come il pecorino toscano, e arrosti di carni rosse o selvaggina.

Per la degustazione, si consiglia di servire il Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2022 a una temperatura di 16-18°C, eventualmente decantandolo per almeno mezz’ora prima del servizio per esaltarne il bouquet complesso di ciliegia, viola, tabacco e spezie dolci. Un vino elegante da condividere in occasioni speciali o in piacevoli cene conviviali.