Il Brunello di Montalcino 2009 delle Tenute Silvio Nardi rappresenta una delle espressioni più classiche e rinomate della produzione toscana. Questo vino rosso secco, prodotto esclusivamente nell’area di Montalcino, deve il suo carattere al vitigno Sangiovese, localmente chiamato Sangiovese Grosso. Il 2009 è stata un’annata di grande interesse, caratterizzata da condizioni meteorologiche equilibrate che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, donando al vino struttura ed eleganza. La vinificazione tradizionale, che prevede lunghe macerazioni e successivi affinamenti in botti di rovere, consente al Brunello di sviluppare una complessità aromatica notevole, con sentori di ciliegia matura, prugna, tabacco, sottobosco e leggere note speziate.
Montalcino si trova nella parte meridionale della Toscana, a sud di Siena, ed è caratterizzata da un clima tipicamente Mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e secche. I terreni collinari argillosi e ricchi di minerali contribuiscono alla profondità e longevità dei vini locali. La storia vinicola della zona risale al XIX secolo ed è oggi riconosciuta a livello internazionale, grazie proprio alla produzione del Brunello, uno dei vini italiani più celebrati nel mondo.
Il Brunello di Montalcino è un vino di grande struttura, perfetto per essere abbinato a piatti importanti. Si sposa magnificamente con carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati e arrosti. Tra i piatti tipici toscani, risulta eccellente con la bistecca alla fiorentina, il cinghiale in umido o con formaggi stagionati come il pecorino toscano.
Per apprezzare al meglio tutte le sfumature di questo vino, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 18 e 20°C, possibilmente dopo una breve ossigenazione in decanter, che permetterà di esaltare la sua complessità aromatica.
