Vini Bolgheri Argentiera - Argentiera - 2020

Il Cuvée Argentiera 2020 è un vino rosso raffinato proveniente dalla celebre denominazione Bolgheri, situata sulla costa toscana. La tenuta Argentiera è conosciuta per la produzione di vini dall’impronta moderna e internazionale, spesso ottenuti da un taglio bordolese, anche se la specifica composizione dell’uvaggio può variare di annata in annata e non è sempre dichiarata in dettaglio. Generalmente, questi vini si contraddistinguono per la struttura elegante, l’intensità olfattiva e la capacità di esprimere la ricchezza del territorio toscano attraverso profumi di frutti scuri maturi, leggere note speziate, accenni di tabacco e cacao, accompagnati da tannini avvolgenti e una buona freschezza.

La zona di Bolgheri è un’oasi viticola unica, caratterizzata da un microclima particolarmente favorevole, grazie alla vicinanza al Mar Tirreno che mitiga le temperature e garantisce escursioni termiche ottimali tra giorno e notte. I terreni, di origine alluvionale e ricchi di minerali, conferiscono ai vini complessità e un carattere distintivo. Bolgheri è una delle regioni più dinamiche della Toscana, famosa per la sua recente storia di eccellenza vinicola, puntando su vitigni internazionali integrati perfettamente nel contesto locale.

Grazie alla sua struttura e profondità, questo Bolgheri rosso si abbina magistralmente a piatti toscani robusti come una bistecca alla fiorentina, arrosti di carne rossa, cinghiale in umido o formaggi stagionati. Per una scelta meno tradizionale, anche ricette a base di funghi o polenta con ragù corposi possono valorizzare le sue qualità.

Per apprezzarne appieno la complessità aromatica e la trama tannica elegante, si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra 16 e 18°C, possibilmente dopo una breve decantazione per favorire l’espressione dei suoi profumi più profondi.