Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2021 |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Bolgheri |
| Tenuta | Poderi Conca - Cab.Sauvignon/Cab. Franc/Ciliegiolo - |
| Cuvée | Agapanto |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 16,90 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2022 - 2023
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Maturità
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2028 - 2032
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 50 % |
| Cabernet Franc | 30 % |
| Ciliegiolo | 20 % |
Recensioni Viniou
La cuvée Agapanto 2021 di Poderi Conca è un affascinante esempio di Bolgheri DOC, un territorio che negli ultimi decenni ha saputo imporsi a livello internazionale per la produzione di rossi raffinati e profondi. Questo vino è il frutto di un accurato assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Ciliegiolo. Il Cabernet Sauvignon apporta struttura e note di ribes nero, il Cabernet Franc eleganza e nuance erbacee, mentre il Ciliegiolo regala freschezza e toni fruttati vivaci. L’annata 2021 si distingue per la particolare espressività aromatica, favorita dalla vendemmia equilibrata e dal clima favorevole. La vinificazione attenta e la sosta in legno mostrano una cura mirata ad esaltare la purezza del frutto e la complessità del blend.
La DOC Bolgheri si trova sulla costa toscana, in una zona dal clima mite e ventilato grazie alla vicinanza del mare Tirreno. I terreni sono ricchi di ciottoli, sabbie e argille, con una ottima capacità drenante che favorisce la maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Bolgheri è diventata celebre nel mondo grazie alla combinazione di varietà internazionali e autoctone, unite ad una storia vinicola recente ma vivace. In questo contesto si incontrano savoir-faire moderno e rispetto per la tradizione agricola locale, generando vini che raccontano il territorio con eleganza e dinamismo.
La cuvée Agapanto si abbina perfettamente con piatti di carne rossa alla griglia, brasati e selvaggina. Eccellente anche con pappardelle al ragù di cinghiale, formaggi stagionati, roast beef all’inglese. Non sfigura neppure con preparazioni tipiche toscane come la bistecca alla fiorentina, dove la sapidità del vino sostiene la succulenza della carne.
Per degustare al meglio questo Bolgheri rosso, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18°C. Una breve ossigenazione nel bicchiere o in decanter aiuterà ad esprimere al massimo la sua ricchezza aromatica e la trama tannica ben fusa.
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Toscana Bolgheri Poderi Conca - Cab.Sauvignon/Cab. Franc/Ciliegiolo - Agapanto 2021