Denominazione Patrimonio - AOC

Situata sulla suggestiva isola della Corsica, la Denominazione di Origine Controllata (DOC) Patrimonio è un gioiello vitivinicolo francese. Dominata da vigneti scoscesi e terreni calcarei, questa regione produce vini eccezionali che beneficiano di un clima mediterraneo. I vini rossi, spesso ottenuti dal vitigno Niellucciu, presentano aromi di frutti rossi maturi, spezie e note di macchia mediterranea. I bianchi, realizzati principalmente dal vitigno Vermentinu, sono freschi e aromatici, offrendo sfumature di fiori bianchi e agrumi. Quanto ai rosati, rivelano una gamma di frutti rossi delicati e una bella vivacità.

Per gli appassionati di vini e gestori di cantine, Patrimonio è un must. I suoi vini sofisticati, adatti all’invecchiamento, possono arricchire qualsiasi collezione di vini pregiati. L'unicità dei vini di Patrimonio, insieme a una biodiversità preservata, lo rende anche una scelta saggia per chi desidera diversificare il proprio stock di vini. Assicurati di annotare questi tesori nel tuo software di gestione di cantina per un monitoraggio ottimale.

Parole chiave: vino, gestione cantina vini, vitigni antichi, clima mediterraneo.