Vini Bordeaux Le Chemin des Ducs - 2022

Le Chemin des Ducs Bordeaux AOC 2022 è un classico rosso proveniente dalla rinomata regione di Bordeaux. Il suo assemblaggio riflette la tradizione bordolese, basata principalmente su Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Questo millesimo 2022 si distingue per la sua freschezza e la vivacità della frutta rossa, con note ben marcate di ciliegia, ribes e una leggera sfumatura speziata. La vinificazione in acciaio preserva la purezza del frutto, mentre un breve affinamento aiuta a fondere i tannini, donando al vino una struttura equilibrata e piacevolmente scorrevole.

Bordeaux è universalmente riconosciuta come una delle regioni vinicole più importanti al mondo. Qui, il clima oceanico, influenzato dalla vicinanza dell’Atlantico, assicura temperature miti durante tutto l’anno e una buona escursione termica, ideale per la maturazione graduale delle uve. I suoli variano tra sabbia, ghiaia e argilla, contribuendo ciascuno a conferire complessità e profondità ai vini. La storia vitivinicola del Bordeaux risale all’epoca romana e, nei secoli, si è consolidata una cultura che pone al centro la qualità, l’innovazione e la tipicità. Anche nei vini delle denominazioni regionali, come in questo Bordeaux AOC, si avverte la mano esperta dei produttori locali, capaci di creare vini di piacevole beva e ottimo rapporto qualità-prezzo.

Data la sua versatilità e il profilo aromatico, Le Chemin des Ducs Bordeaux AOC 2022 si sposa perfettamente con carni rosse grigliate, arrosti di vitello, pollame nobile in salsa e formaggi di media stagionatura. Per un’esperienza autenticamente regionale, accompagnatelo a un confit de canard o a un piatto di entrecôte alla bordolese, con salsa al vino rosso e scalogni.

Per valorizzare al massimo le sue qualità organolettiche, consigliamo di servire questo Bordeaux rosso a una temperatura di 16-18°C, eventualmente caraffandolo per permettere al vino di aprirsi e rivelare tutte le sue sfumature aromatiche.