Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2021 |
| Paese | Francia |
| Tipo di Denominazione | AOC |
| Regione | Bordeaux |
| Denominazione | Bordeaux |
| Tenuta | Marquis de Bordeaux |
| Cuvée | Grande Réserve |
| Grado alcolico | 13 % |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 10,50 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
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Gioventù
2022 - 2023
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Maturità
2024 - 2026
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Declino
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Recensioni Viniou
Il Marquis de Bordeaux Cuvée Grande Réserve 2021 è un tipico vino rosso secco della denominazione Bordeaux AOC, realizzato a partire da un assemblaggio classico bordolese, generalmente a base di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Il millesimo 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche piuttosto fresche, contribuendo a rafforzare il profilo fruttato e la freschezza del vino rispetto ad annate più calde. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione in vasche d’acciaio per esaltare la purezza del frutto, seguita spesso da un affinamento in botti di rovere, che apporta note eleganti di spezie e un tannino delicato.
La regione di Bordeaux, e più specificamente la zona dell’appellation régionale, è famosa da secoli per il suo terroir composito: suoli di ghiaia, argilla e calcare che consentono una perfetta maturazione dei vitigni rossi. Il clima oceanico, influenzato dall’Atlantico, garantisce estati miti e precipitazioni regolari, creando le condizioni ideali per vini equilibrati, dotati di buona struttura e ottima predisposizione all’invecchiamento. Bordeaux non è solo una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo, è anche una culla di tradizione e savoir-faire.
Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questa Cuvée Grande Réserve si presta perfettamente a piatti della regione come il magret de canard, il confit d’agneau o una costata frollata ai ferri. Sa accompagnare splendidamente anche formaggi a pasta semidura e carni rosse grigliate con erbe aromatiche. Proprio grazie alla sua freschezza e ai suoi tannini moderati, può essere versatile anche con piatti a base di funghi o verdure gratinate.
Si consiglia di servire questo Bordeaux Rouge ad una temperatura di 16-18°C, avendo cura di caraffare il vino almeno trenta minuti prima del servizio per permettere al bouquet di esprimersi appieno. La degustazione rivelerà note di frutti rossi maturi, leggere sfumature speziate e una struttura armoniosa.
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Bordeaux Marquis de Bordeaux Grande Réserve 2021